La bodega Dieter Meier, reconocida por su enfoque innovador y su dedicación a la viticultura sostenible, se destaca en el panorama vinícola argentino. Su línea de vinos Ojo Negro, especialmente el Pinot Noir 2017, es una joya que refleja la esencia del terroir patagónico. Este varietal, conocido por sus delicados aromas y sabores complejos, ofrece notas de cereza negra, frambuesa y un toque sutil de especias.
La añada 2017 presenta un equilibrio notable, con taninos suaves y una acidez vibrante que realza su frescura. Los viñedos cultivados en condiciones extremas permiten que este Pinot Noir exprese su carácter único, destacando la elegancia y la profundidad que solo un buen vino puede ofrecer. Ideal para acompañar platos de aves o pasta con salsas suaves, el Ojo Negro Pinot Noir 2017 de Dieter Meier es una experiencia sensorial que merece ser disfrutada en buena compañía. Sin duda, un vino que captura la esencia de su origen.
