La bodega Paso a Paso es un referente en la viticultura argentina, destacándose por su compromiso con la tradición y la innovación. Su línea "Las Criollas de Don Graciano" celebra el varietal Criolla Grande, una cepa ancestral que ha encontrado en esta bodega su máxima expresión. La añada 2019 se caracteriza por su frescura y elegancia, con notas frutales que evocan cerezas y frambuesas, acompañadas de un sutil toque de hierbas aromaticas.
Los vinos de Paso a Paso destacan por su calidad excepcional y su enfoque en el respeto al terroir. La vinificación de las Criollas se lleva a cabo con técnicas cuidadosas que preservan la tipicidad del varietal, resultando en un vino de cuerpo medio, con taninos suaves y una acidez equilibrada. Ideal para maridar con parrilladas y cocina regional, esta línea es una representación auténtica del patrimonio vitivinícola argentino. Sin duda, un must-try para los amantes del vino que buscan explorar nuevas experiencias.
